به منظور آماده کردن رولت مرغ چرخ شده از چند شیوه می توانید استفاده کنید، می توانید آن را داخل فر بپزید و یا درون تابه برشته کنید و یا به شکل آبدار درون تابه بپزید. این شیوه ها هر کدام به نوبه ی خویش بیاندازه خوشطعم و عالی می شوند. مواد میانی رولت مرغ کاملا سلیقه ای است. می توانید از سبزیجات گوناگون استفاده کنید.
سینه مرغ : 1 عدد
پیاز رنده شده : 1 عدد درشت
روغن زیتون : 2 ق غ
هویج : 2 عدد
سبزی خرد شده شامل ( گشنیز ، شوید ، ترخون ، جعفری ، ریحان): 6 ق غ
آبلیمو: 5 لیوان
آب گوجه فرنگی : 2 لیوان
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه : به میزان لازم
دارچین : به میزان دلخواه
ادامه مطلب
درباره این سایت